Капучина (capi4ca) wrote,
Капучина
capi4ca

Category:

Бразилия. Часть 77. Ресифи. Тюрьма и кашаса.

21.10.13 Понедельник

Дегустация кашасы :)



Еще 36 фото.

1. Приехали в Ресифи. Посмотрите, какие домики!


2.


3. Приехали в тюрьму...


4. Вон там сколько камер!


5. Заходим. От этой площадки идут коридоры еще налево и направо.


6.


7.


8. Сейчас из тюрьмы сделали комплекс сувенирных магазинов. Камеры сдали в аренду и в каждой камере - сувенирный магазин :)


9.


10.


11.


12. Выходим.


13.


14. Едем дальше.


15.


16. Приехали на производство кашасы. Кашаса – национальный алкогольный напиток Бразилии. Как для России водка. Изготавливают из сока сахарного тростника.


17.


18. Хорошо им - навес сделали, никакого отопления.


19.


20. Естественно, есть магазин.


21.


22.


23.




24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31. Зашли в магазин.


32. Нам налили на пробу кашасы :)


33. Сахарный тростник измельчают. Забродивший сок сахарного тростника перегоняют в медных кубах и выдерживают в бочках из дерева. Это традиционный метод.
На фабриках делают проще. Ускоряют брожение, перегоняют и хранят в резервуарах из стали. Выдерживают мало. Это и идет на экспорт :)
Белая кашаса без выдержки, с выдержкой - золотистая.


34. Едем домой.


35.


36.


Вернулись в 17 часов. А в 18 здесь уже ночь!
Побежали быстренько плавать. Вода теплая-теплая :)
Ужин с 19 часов.

Дальше у нас два дня полного отдыха. Никуда не едем. Лежим на пляже :)
Продолжение следует...
Tags: Бразилия-2013, Ресифи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments