Капучина (capi4ca) wrote,
Капучина
capi4ca

Часть 12. Сиемреап. Сахар из пальмы. Храм Бантей Самре.

Из национального парка Пном Кулен в 12 часов мы выехали обратно в Сиемреап. По пути сделали несколько остановок.
Остановились посмотреть, как делают сахар из плодов пальмы. Вот его продают для туристов. А сзади лежат плоды пальмы.

Мы попробовали сахар. Похож на наш вареный. Я помню, мама варила сахар с молоком и разливала по тарелкам, как холодец. Сахар застывал, его кололи и с ним пили чай вприкуску. Вместо конфет.



Еще 18 фото.

1. Пальма, из плодов которой делают сахар. Каждая семья сахар себе делает сама. И табак тоже для себя выращивают, его сажают после риса.


2. Печка:


2. Выпаривают сок.


3. Готовый сахар раскладывают по банкам.


4. Из листьев пальмы делают упаковку для кусочков сахара.


5. Орехи кешью. Вот так они выглядят на самом деле. Желтоватую плодоножку в виде груши используют для салатов.


6. Еще одну остановку мы сделали, чтобы перекусить. Рядом продавали плетеные из листьев пальмы изделия. Купили на $5 всякой мелочи на сувениры.


7. Это, как я поняла, продают буддийские алтари для дома.


8. Обычно, стоИт у кадого дома, магазина и т.д.


9. Приехали к храму Бантей Самре. Название храма переводится, как "цитадель самрэ". Как сказал гид, самрэ - это такая народность, люди которой умели только выращивать рис и больше ничего. Слово "самрэ" стало нарицательным, т.е это человек темный, необразованный, умеющий выполнять только самую простую работу.

По легенде королем стал простой крестьянин, но придворные отказались ему подчиняться. И король удалился в этот храм. Там написал указ уничтожить всех, кто ему не подчинялся. И вернулся спокойно править.

Слева от храма растет дерево с орехами кешью.


10. Вот орех. Правда, еще зеленый.


11. Заходим. Солнце светит в глаза. Пытаюсь как-то фотографировать.


12.


13. Туристов практически нет. Просто полдень. Очень жарко.


14.


15.


16.


17. Кусается! :)


18. Едем дальше. Это озеро чистят от водорослей.


Решили заехать в то место, откуда поднимается шар. Утром мы заезжали, но был ветер. В ветренную погоду шар не поднимают.
Продолжение следует...
Tags: Камбоджа-2012, Сиемреап-2012
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments