Когда-то давно, когда город находился в осаде, у жителей закончилась мука. Но урожай миндаля был большой. И тогда миндаль смололи, чтобы получить муку, но получили сразу тесто. В миндальных орехах много масла. В тесто добавили сахар и пекли лепешки.
Так появились марципаны по одной из версий.
Сейчас марципаны до сих пор делают монахини в монастыре. Говорят, они вкуснее фабричных.
1.
Еще 6 фото.
2. Продолжение витрины, левее:
3. В витрине есть и сам монастырь:
4. Мы зашли в этот ресторанчик с такой красивой витриной. А там внутри столько сладкого!
5.
6.
7. Взяли чай и по кусочку марципанового торта. Объедение! :)))
