Сегодня ездили на экскурсию "Воронцовские пещеры". По пути остановились на чайной фабрике.
1. На чайной плантации.
DSCF2136.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
Еще 35 фото.
Итак, обо всем по порядку.
2. Выехали мы в 10 утра по направлению к Сочи. По-моему, ж/д вокзал в Сочи.
DSCF2076.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
3. У нас не Индия, конечно, но корова тоже священное животное. Лежит на дороге, приходится объезжать :)
DSCF2078.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
4. Приехали на чайную фабрику. Где здесь фабрика?
DSC03465.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
5.
DSC03466.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
6. Пока видим только чайную лавку.
DSCF2081.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
7.
DSCF2083.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
8.
DSCF2084.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
9. Рядом самшит растет.
DSCF2082.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
10. И чайный куст. В дикой природе чай - это дерево. На чайных плантациях ему просто не дают вырасти в дерево.
DSCF2086.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
11. Идем на чайную фабрику. Это всего одно помещение.
DSCF2094.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
12. Сначала чайные листья для получения черного чая сутки вялят, чтобы удалить лишнюю влагу. Для зеленого чая - поджаривают. Потом измельчают. Для черного чая нужна дополнительная ферментация (окисление), для зеленого - нет.
DSCF2088.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
13.
DSCF2089.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
14. Потом сушат. Рассказали много о чае.
DSCF2092.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
15. Дальше идем пробовать чай. Сначала зеленый.
DSCF2099.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
16.
DSCF2100.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
17. Потом желтый. Чуть темнее зеленого.
DSCF2103.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
18. Чем пахнет? :)
DSC03457.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
19.
DSC03458.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
20. Еще дали красный чай.
DSCF2106.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
21. И черный.
DSCF2108.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
22. Весь чай здесь - это "Хоста - чай".
DSCF2110.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
23. Можно купить разный чай.
DSCF2112.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
24.
DSCF2120.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
25.
DSCF2118.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
26. Пока народ покупал, поснимала окрестности.
DSCF2113.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
27. Перчик фиолетовый.
DSCF2115.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
28.
DSCF2117.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
29.
DSCF2125.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
30. Виноград растет.
DSCF2124.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
31. Дальше поехали на чайную плантацию.
DSCF2127.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
32.
DSCF2128.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
33. Гид сказала, что можно собрать ладошку чая (срываем только 3 листочка верхних) и рассказала, как дома сделать чай.
DSCF2129.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
34.
DSC03476.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
35.
DSCF2131.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
36. Нарвали чая. Дома положили на сутки, вялить.
DSCF2134.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU
Дальше едем к пещерам
