Капучина (capi4ca) wrote,
Капучина
capi4ca

Categories:

Часть 16. Сочи. Экскурсия "Воронцовские пещеры". Чайная фабрика

День 11, 22 июля, среда

Сегодня ездили на экскурсию "Воронцовские пещеры". По пути остановились на чайной фабрике.

1. На чайной плантации.

DSCF2136.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

Еще 35 фото.

Итак, обо всем по порядку.
2. Выехали мы в 10 утра по направлению к Сочи. По-моему, ж/д вокзал в Сочи.

DSCF2076.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

3. У нас не Индия, конечно, но корова тоже священное животное. Лежит на дороге, приходится объезжать :)

DSCF2078.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

4. Приехали на чайную фабрику. Где здесь фабрика?

DSC03465.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

5.

DSC03466.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

6. Пока видим только чайную лавку.

DSCF2081.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

7.

DSCF2083.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

8.

DSCF2084.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

9. Рядом самшит растет.

DSCF2082.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

10. И чайный куст. В дикой природе чай - это дерево. На чайных плантациях ему просто не дают вырасти в дерево.

DSCF2086.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

11. Идем на чайную фабрику. Это всего одно помещение.

DSCF2094.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

12. Сначала чайные листья для получения черного чая сутки вялят, чтобы удалить лишнюю влагу. Для зеленого чая - поджаривают. Потом измельчают. Для черного чая нужна дополнительная ферментация (окисление), для зеленого - нет.

DSCF2088.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

13.

DSCF2089.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

14. Потом сушат. Рассказали много о чае.

DSCF2092.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

15. Дальше идем пробовать чай. Сначала зеленый.

DSCF2099.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

16.

DSCF2100.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

17. Потом желтый. Чуть темнее зеленого.

DSCF2103.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

18. Чем пахнет? :)

DSC03457.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

19.

DSC03458.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

20. Еще дали красный чай.

DSCF2106.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

21. И черный.

DSCF2108.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

22. Весь чай здесь - это "Хоста - чай".

DSCF2110.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

23. Можно купить разный чай.

DSCF2112.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

24.

DSCF2120.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

25.

DSCF2118.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

26. Пока народ покупал, поснимала окрестности.

DSCF2113.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

27. Перчик фиолетовый.

DSCF2115.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

28.

DSCF2117.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

29.

DSCF2125.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

30. Виноград растет.

DSCF2124.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

31. Дальше поехали на чайную плантацию.

DSCF2127.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

32.

DSCF2128.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

33. Гид сказала, что можно собрать ладошку чая (срываем только 3 листочка верхних) и рассказала, как дома сделать чай.

DSCF2129.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

34.

DSC03476.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

35.

DSCF2131.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

36. Нарвали чая. Дома положили на сутки, вялить.

DSCF2134.JPG © capi4ca.iMGSRC.RU

Дальше едем к пещерам
Tags: Сочи - 2020, экскурсия "Воронцовские пещеры"
Subscribe

Posts from This Journal “Сочи - 2020” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments